Ritorno a Villa Maiella

Pallotta cac’e ova
Chitarra al ragù d’agnello e ricotta affumicata al ginepro
Mirtillo, cioccolato e genziana
Gambero, ciliegia e pomodoro
Coppa di testa e pistacchio
Cetriolo e pomodoro
Raviolo aperto, lumache, manteca ed erba San Pietro
Pascal
Peppino
Arcangelo